av Mikael Winterkvist | nov 9, 2024 | Bluesky, Mastodon, Reportage, Threads, Twitter |
Tid för att läsa: 2 minuter
Johan Jureskog blev känd för en större allmänhet när han skulle skapa världens bästa hamburgare. Jakten blev en tv-serie som gick på TV 2016 och två år senare lanserades Jureskogs, tillsammans med brodern Ludvig, – en kedja med hamburgerrestauranger.
Jureskogs meny är inspirerad av tv-serien och hamburgarna är snabbmat men enligt konceptet så ska det vara bra snabbmat. Det säger sig själv att du inte kan skapa världens bästa hamburgare i form av snabbmat men du kan skapa bra, välsmakande hamburgare – om du gör rätt.
Det första som slår mig är att dryck serveras i riktiga glas, inga pappmuggar. Det andra som slår mig är brödet. Det här är inget trist, torrt bröd utan ett saftigt, mjukt bröd som känns som att det precis svalnat efter att ha plockats ut ur ugnen.
Ovanpå de dubbla hamburgarna ligger en stor tomatskiva, inlagd gurka, sallad i och lagomt med dressing. Det senare är en detalj som många snabbmatsställen missar. Hamburgaren dränks i dressing och ibland känns det som att du äter dressing med hamburgare , och inte tvärtom.
Köttet är grovmalet i och ger ett bra tuggmotstånd. Det är för att uttrycka det kortfattat en förbaskat bra och god hamburgare.
Macken testade:
All American
Fries
Fanta Citron
Pris: 149 kronor
Betyg
av Mikael Winterkvist | nov 9, 2024 | Bluesky, Mastodon, Puck, Threads |
Tid för att läsa: < 1 minut
Puck har nu blivit 9 veckor och han har installerat sig i sitt nya hema (hemma hos oss). Allt han gör görs med stort självförtroende och med en självklarhet – även om snö, regn och kallt väder inte uppskattas.
Puck är en tax, en dvärgtax och han uppvisar alla rasen kännetecken – envis, orädd, samlar på saker och ogillar strakt dåligt väder.
Vimeo:
YouTube:
av Mikael Winterkvist | nov 9, 2024 | Bluesky, Mastodon, Threads, Twitter |
Tid för att läsa: 3 minuter
Apple har uppdaterat flera av sina Mac-modeller, iMac, Mac mini och MacBook Pro, med M4-kretsar. Här är Magasin Mackens guide för dig som ska köpa en ny Mac – och som har professionella (högre) krav
I denna guide har jag medvetet utelämnat iMac – som du naturligtvis kan producera saker med, använda professionellt men med en skärm på 24-tum så ser jag inte det som en dator för grafik, video, bilder eller tyngre uppgifter. Jag har även valt bort MacBook Air som ännu inte har uppdaterats till M4. Så här ser Apples olika datormodeller ut just nu:
- MacBook Air (M1, M2, M3)
- MacBook Pro (M1, M1 Pro, M1 Max, M2 Pro, M2 Max, M3, M3 Pro, M3 Max, M4, M4 Pro, M4 Max)
- iMac (M1, M3, M4)
- Mac Mini (M1, M2, M2 Pro, M4, M4 Pro)
- Mac Studio (M1 Max, M1 Ultra, M2 Max, M2 Ultra)
Kvar blir då:
- Mac mini M4
- MacBook Pro M4
- Mac Pro
- Mac Studio
Ska du använda din Mac för att producera saker, redigera video, bilder, skapa grafik, animera eller vad det nu kan vara så handlar det om prestanda. Tid är pengar och din dator måste svara upp till höga prestandakrav – speciellt om du ska skapa grafik, bilder och video – och speciellt om du har tänkt att använda Apple Intelligence, Apples AI-funktioner.
Budgetval
När jag väljer dator, för eget bruk, så har jag en enkel grundregel – jag väljer i stort sett alltid bort Apples toppmodell. Den största modellen med mest prestanda är den dyraste modellen och jämför du med modeller som ligger under den i pris (och prestanda) så är det sista steget, högst upp ett mycket dyrt steg.
Prestandaskillnaden motsvaras, enligt min åsikt, sällan eller aldrig av priset.
Det som jag nu väljer att kalla för small är ett val av en modell under den största och dyraste.
Small
MacBook Pro 14-tum
- 4-tums Liquid Retina XDR-skärm²
- Standardskärm
- Apple M4 Pro‑chip med 12‑kärnig processor, 16‑kärnig grafik, 16‑kärnig Neural Engine
- 24 GB enhetligt minne
- 512 GB SSD‑lagring
- 70 W usb-c-strömadapter
- Tre Thunderbolt 5-portar, HDMI-port, SDXC-kortplats, hörlursuttag, MagSafe 3-port
- Bakbelyst Magic Keyboard med Touch ID – svenskt
Pris: 28 995 kronor
Här har du en kraftfull, mycket kraftfull börjar dator med mycket god batteritid och fullt tillräckligt med prestanda med 24GB enhetligt minne.
Medium
MacBook Pro 14-tum
- 14-tums Liquid Retina XDR-skärm²
- Standardskärm
- Apple M4 Pro‑chip med 14‑kärnig processor, 20‑kärnig grafik, 16‑kärnig Neural Engine
- 48 GB enhetligt minne
- 1 TB SSD‑lagring
- 96 W usb-c-strömadapter
- Tre Thunderbolt 5-portar, HDMI-port, SDXC-kortplats, hörlursuttag, MagSafe 3-port
- Bakbelyst Magic Keyboard med Touch ID – svenskt
Mer minne, en större hårddisk och en kraftfullare processor kostar.
Pris: 40 195 kronor
Large
MacBook Pro 14-tum
- 14-tums Liquid Retina XDR-skärm²
- Standardskärm
- Apple M4 Max‑chip med 14‑kärnig processor, 32‑kärnig grafik, 16‑kärnig Neural Engine
- 36 GB enhetligt minne
- 1 TB SSD‑lagring
- 96 W usb-c-strömadapter
- Tre Thunderbolt 5-portar, HDMI-port, SDXC-kortplats, hörlursuttag, MagSafe 3-port
- Bakbelyst Magic Keyboard med Touch ID – svenskt
Ett steg uppåt vad gäller processor, något mindre minne – och ett prestandamonster.
Pris: 45 795 kronor
Prisskillnad
Valet mellan en MacBook Pro med M4 Pro‑chip och MacBook Pro med M4 Max‑chip handlar om pengar och prestanda men det handlar också om vad du har för krav och behov. I standardkonfigurationerna för de olika modellerna så får du 48GB minne med M4 Pro och 36GB med M4 Max. Med Pro-kretsar får du en lite mindre kraftfull processor, mer minne och då Apple Silicon-plattformen delar minne mellan olika funktioner så är det en generell regel att ju mer minne, ju bättre. Naturligtvis kan du köpa till mer minne med en M4-processor men nu utgick jag ifrån de modeller som Apple erbjuder via sin hemsida.
Det bör också vägas in att en dator som är så här dyr är en dator som de flesta av oss kommer att använda i 3-4 år och då kan det löna sig att satsa på en så kraftfull processor som möjligt.
I valet mellan de här två modellerna så skulle jag säga att för de alla a flesta användare så är det faktiskt mindre viktigt vad du väljer. Det blir lite ”å ena sidan men å andra sidan” resonemang där båda datorerna räcker – långt.
Redigerar du video, tunga bilder – och gör det relativt ofta så – välj Max
I övriga fall – välj Pro
Magasin Mackens val
MacBook Pro 14-tum
- 14-tums Liquid Retina XDR-skärm²
- Standardskärm
- Apple M4 Max‑chip med 14‑kärnig processor, 32‑kärnig grafik, 16‑kärnig Neural Engine
- 36 GB enhetligt minne
- 1 TB SSD‑lagring
- 96 W usb-c-strömadapter
- Tre Thunderbolt 5-portar, HDMI-port, SDXC-kortplats, hörlursuttag, MagSafe 3-port
- Bakbelyst Magic Keyboard med Touch ID – svenskt
Pris: 45 795 kronor
av Mikael Winterkvist | nov 8, 2024 | Bluesky, Mastodon, Threads, Tipset: Appar och Program |
Tid för att läsa: 2 minuter
Calibre är ett program för att lösa, hantera och organisera dina e-böcker.
Calibre is a complete e-book library manager. Organize your collection, convert your books to multiple formats, and sync with all of your devices. Let Calibre be your multi-tasking digital librarian.
Manage, convert, sync, and more
- Library management. Calibre keeps things orderly by creating single entries for books that contains multiple formats. Add tags and comments for better searchability.
- Format conversion. Calibre’s robust conversion options support a wide variety of file formats.
File syncing. Calibre’s device drivers seamlessly support all the top e-readers and devices.
What’s new in version 7.21
New Features
- Edit book: A new tool to create an audio overlay in EPUB files for all text using the Read aloud facility
- Dark mode: make scrollbar more visible with higher contrast and rounded corners
- E-book viewer: In flow mode when scrolling across internal file boundaries using the mouse wheel/touchpad have a short half second pause to ease the transition. Can be controlled via the Scrolling section of the Viewer preferences.
- ebook-meta.exe: Add an option to disallow rendered cover of first page for EPUB
- Book details: Add an action to download the cover to the context menu when right clicking the cover
- Read aloud: Add a restore defaults button to the configuration dialog
- Auto adding: Allow excluding arbitrary file types not just known book file types
- Edit metadata dialog: Add an action to open the book’s folder to the context menu of the formats list
Bug Fixes
- Read aloud: Fix only first 32000 characters per chapter being read
- Content server: Read aloud: Fix clicking on a word to skip reading aloud to that word causing word highlighting to stop working
- Linux: Handle speech dispatcher with dummy output module and no voices more gracefully
- When renaming authors fix empty author folder not being removed if it contained file explorer metadata but was otherwise empty
- Edit metadata dialog: Fix keyboard shortcuts to edit prev/next raising an error when trying to go beyond the first/last book
- Linux: ToC Editor: Fix a regression in 7.17 that broke using the Create new entry button
- Content server: Fix changing the language of a book not working for non-English user interface language and for books that have no existing language
- Linux: Read aloud with Piper: Fix audio not playing on some Linux systems
- Notes browser: When searching books search over all currently selected categories not just the last selected one
av Mikael Winterkvist | nov 8, 2024 | Bluesky, Mastodon, Threads, Tipset: Appar och Program |
Tid för att läsa: 2 minuter
Apple Music och hela Apples serie av datorer saknar en equalizer. En liten finess som finns i iOS även om den kunde ha varit ljusår mycket bättre. Boom 3D är den lilla ljudprocessor som Apple borde köpa in och se till att den följer med i macOS och även i iOS.
Det finns inga genvägar till det perfekta ljudet som bekant och Boom 3D ger inte det perfekta ljudet men den lilla, enkla mjukvaran för din Mac ger å andra sidan ett avsevärt mycket bättre ljud än standardljudet. Du kan dessutom ”ratta” och skruva lite och skapa din egen ljudbild.
Ljudbild
Ljud är alltid svårt att diskutera då det är så personligt. Det är jag och ingen annan som avgör vad som låter bra samtidigt som du också måste ta hänsyn till artisten och hennes val av ljudbild.
Det är därför recensioner av högtalare och hörlurar blir så speciella. Det är mitt ljud, mina öron som avgör och de är inte lika dina öron. Så varför ska du då ha en equalizer?
För att kunna skapa din egen ljudbild så att du kan lyssna på och njuta av musiken på ditt sätt. Visst, du begår visst, milt våld på artistens ljudbild och allt handlar om att skruva med måtta. Själv föredrar jag en fyllig ljudbild vilket gör att jag har en förkärlek att lägga på rymd. Samtidigt så passar det inte all musik. Handlar det om en nära och intim låt så skulle det vara för mycket våld att lägga på en slags konserthalls-känsla med eko och rymd. Det är inte så artisten har avsett att det ska låta.
Nyckelordet är balans.
Boom 3D
Boom 3D ger balans, eller ger dig möjlighet att skapa balans. Du kan använda standardinställningar, skapa egna mallar för olika sorters musik och spara. Då kan du snabb ändra ljudbild beroende på vad du lyssnar på. Programmet kostar strax även hundralappen om du snor dig på för det är 30 procents rabatt just nu, när detta skrivs.
Du väljer ljudkälla, interna högtalare, in-ear, hörlurar eller externa högtalare. Boom 3D anpassar sig automatiskt efter den dator programmet installeras i och använder en standardkonfiguration utifrån dator. Sedan kan du som sagt skapa dina egna.
Betyg
Boom 3D är en prisvärd, enkel och bra equalizer – för dig som är på jakt efter en equalizer.
Produkt: Boom 3D
Tillverkare:
Pris: 120 kronor
Betyg:
What’s new in version 2.2.2
We have fixed the following macOS Sequoia-related issues:
- Boom remains in FaceTime mode even after FaceTime is closed.
- The music library fails to load.
