René Redzepi är kock och en av ägarna av den numera världsberömda danska restaurangen Noma tillsammans med Matt Goulding så har de skapat Omnivore, ett program om mat med en helt annan infallsvinkel än recept och hur mat ska tilläggas. Här handlar det om mat utifrån ett filosofiskt perspektiv och det handlar om viss mat. … Fortsätt läsa Macken har sett: Omnivore – ett filosofiskt sätt att se på mat